1月7日，中国足彩网与岭南集团旗下中华老字号企业广州市致美斋酱园有限公司战略合作签约仪式暨调味品风味智能创新联合研究院揭牌仪式在致美斋（阳江）食品有限公司举行。学校朱蓓薇院士、副校长周大勇、科研处负责人及食品学院教师代表出席活动，阳江市副市长刘德伟、阳西县委书记张秀洁、广州市国资委产权管理处副处长乐竞、岭南集团总经理李峰、致美斋董事长周晓炜陪同出席。 　　朱蓓薇院士在致辞中表示，调味品是中华饮食文化的灵魂，更是国民膳食营养的重要载体，早已超越单纯调味功能，直接关系到群众生活品质与健康水平。当前，“健康中国”战略深入推进，国民健康意识持续提升，食品产业正从“保障供给”向“营养健康”深度转型。消费者对调味品的需求，已从“吃的香”升级为“吃的健康、吃的个性”，这为行业创新发展指明了方向，也提出了更高要求。研究院将聚焦海洋风味资源开发、智能研发制造、开放创新平台构建三大方向，助力调味品产业向高端化、智能化、健康化转型。 　　周大勇在致辞中表示，当前，我国调味品产业正从基本的调味功能向“天然化、健康化、营养化”跃升，消费升级与技术突破同步推进。调味品营养风味数字化、健康功效数字化、加工制造数字化已成为时代发展的关键命题。此次参与研究院共建，是一次责任的担当，更是一次协同的奔赴。研究院将成为一个面向未来的创新引擎，一个连接“科学与产业”的桥梁，一个聚合“理念与实践”的高地。
　　岭南集团党委副书记、总经理李峰强调，此次合作，既是岭南集团食品产业联动国家级科研平台、积极践行“大食物观”的战略落子，更是致美斋锚定高端化、健康化、功能化赛道，让百年非遗技艺焕发时代新活力的重要里程碑。集团将全力支持研究院建设，打造产学研融合的标杆项目，助力致美斋在海鲜调味品蓝海市场中抢占高端赛道。
　　大连工业大学副校长周大勇与致美斋董事长周晓炜共同签署战略合作协议。 　　阳江市副市长刘德伟、阳西县委书记张秀洁、岭南集团总经理李峰、大连工业大学副校长周大勇、致美斋董事长周晓炜与朱蓓薇院士携手为联合研究院揭牌。 　　会后，朱蓓薇院士一行在致美斋董事长周晓炜陪同下，实地考察了研究院的建设情况，并就具体合作细节进行了深入交流。